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23 de ago de 2010

Em favor do planeta Terra

Essa cômoda atribuição aos jovens pelo futuro da Terra é tão descabida que beira à insanidade. Todos temos a obrigação de pelo menos deixar como encontramos. Prestar atenção ao que fazemos e modificar algumas atitudes é um bom começo.

Dicas sobre consumo consciente:

- Evite comprar produtos superembalados. Prefira os sem embalagem.

-Compre produtos em embalagens adequadas ao consumo. Não compre além do que vai consumir. Isso é desperdício.

-Não compre embalagens descartáveis de bebidas, quando há embalagens retornáveis.

-Aproveite as partes boas de legumes e verduras, se notar que apresentam partes estragadas.

-Aprenda a reciclar sobras de alimentos. Com feijão faça sopa. Com sobras de legumes e verduras cozidos faça sopa ou aproveite com carnes, faça bolinhos, empadão. Com sobras de frutas faça sucos, compotas, molhos, recheios de bolos.

- A parte dura da folha do repolho fica deliciosa se colocada num vidro com vinagre por alguns dias. Pode acrescentar cebola, alho, louro. O  mesmo vale para pedaços de pimentão, chuchu, cenoura, abóbora e beterraba crus. Picles para toda hora.

- Branqueamento de vegetais: Para que verduras e legumes durem mais mergulhe-os em água fervente. Espere que a água levante fervura outra vez e retire. Coloque imediatamente em água gelada. Assim não cozinham, mas ficam protegidos e duram mais tempo. Para usar é só concluir o cozimento. Se forem congelados, descongele antes de cozinhar.

- Prefira alimentos da época e da região. Assim você evita comprar os que exigiram mais agrotóxicos e conservantes e o custo do transporte.

E por último, mas não menos importante:
_ Se o local onde você compra não tem sacolas de plástico biodegradáveis, leve sempre sua sacola grande de pano, de plástico, de ráfia ou do que seja. Isso agora é "fashion".

O desenho veio deste site e sem créditos.
Algumas dicas foram adaptadas de um encarte(Colecionáveis Malwee) do Diário Catarinense.

5 comentários:

ManDrag disse...

Clarice!

Pois é, amiga. A preocupação com a Natureza e o Planeta (afinal com nós mesmos) deve ser genuína e não por delegação de responsabilidades.
E é mesmo isso; o grande golpe seria tornar a preservação fashion! Se virasse moda ser-se bem comportado e com atitudes convenientes e eticamente correctas... Mas não! Devemos estar sonhando se pensamos que o maralhal vai entrar nessa de ser correcto.

Boas dicas! Obrigado pelas sugestões. Nunca é demais aprender mais alguma mezinha nova com aprimorar nosso quotidiano.

Abraços

Gloria disse...

Lembrar nunca é demais. Abraços. Gloria

Clarice disse...

Mandrag, é tanto desperdício que dá dó. Quem sabe um dia isso vire disciplina do currículo escolar.
Abração.

Glória, com essa moda de sacola de pano se faltar ideia pra presente eu apelo pra elas.
Bem a propósito o so hoje nasceu vermelho. A luia ontem me assustou também. Está assim por aí também?

Beijo.

Jóia ♥.•°Jóia ♥.•° disse...

... cada um tem que fazer sua parte...

Clarice disse...

Jóia, obrigada pela visita. Retribuirei em breve.
Concordo, mesmo que seja um pouquinho, já faz diferença.
Abraço.